Mit diesem Kalenderbuch soll der Gedanke einer nachhaltigen Ernährung „eingepflanzt“ werden. Dies geschieht durch viel Zeit und mit guten Argumenten. Der Kalender soll nach und nach mit Daten und Fakten über die Nachhaltigkeit unserer Ernährung informieren. Dabei werden Themen, wie die Konsumverantwortung, Verbraucherverhalten, ökologische Landwirtschaft und Regionalität nahegebracht und so einen Einblick geschaffen.
Der Apfel schafft einen roten Faden, der von Januar bis Dezember begleitet. Er schafft einen Bezug zum Alltag und steht für alle einheimischen Obst- und Gemüsesorten.
Der Kalender ist im WS 13/14 im Rahmen der Bachelorthesis an der HTWG Konstanz (Kommunikationsdesign, BA) entstanden.
Konzept, Gestaltung und Umsetzung
Hannah Maucher
ha.maucher@googlemail.com